Krem čorba od karfiola

Krem čorba od karfiola

Karfiol je povrće koje se sve više koristi u kulinarstvu. Karfiol je bogat vitaminom C, koji može da spreči nastanak raka zbog velikog prisustva antioksidanata. Takodje leči nestabilan krvni pritisak, osteoporozu, sinusitis, a pomaže i kod tegoba izazvanih šlogom, dijabetesom, ekcemom i drugim kožnim oboljenjima. Pored antioksidativnog delovanja, karfiol ima veliku ulogu i kao čistač organizma od nagomilanih štetnih materija.

 

Šoping lista namirnica: karfiol, praziluk, krompir, celer, bademovo mleko, laneno seme, ulje susama, so + biber, peršun.

 

PRIPREMA:

 

    •   Kuvati cvetove karfiola, 2 manja krompira, praziluk i celer dok ne omekšaju ( 10-12 minuta )
    •   Kada povrće omekša, prebaciti ga u blender i dodati 1dcl vode i 1dcl bademovog mleka. Sve blendirati dok ne dobijete kašasti smesu.
    •   Na kraju dodati 1 supenu kašiku nerafinisanog ulja susama, prstohvat soli i bibera. Po želji dodati sveže začine.
    •   Neposredno pre serviranja, pospite mleveni lan i nekoliko kapi soka od svežeg limuna.

Newsletter

Prijavite se na našu E-mail listu i budite u toku sa novostima, akcijama, popustima.

Nutri gold kartica

Stičete pravo na NUTRI GOLD KARTICU nakon HOLISTIC NUTRI pregleda. Budite prvi koji će saznati novosti, dešavanja i ostvariti popuste na odredjene nutri usluge.